廚娘北妻生活手札

開幕至今也有一段時間的kura sushi

對於日本來的評家壽司一直是很嚮往

但一想到要排隊就趨之若鶩

如果要當日用餐時間去吃幾乎是必排隊

下載好了APP訂位，除非是冷門時間

否則是訂不到位的，真的很誇張

找了一天非假日去碰碰運氣

才十一點，店內早已經有幾桌客人在用餐了

才十一點誒，早午餐吃壽司也有點小怪的感覺

不管了，反正現在去就是不用排隊，真是開心

如果真的想吃的人，這個詭異時間可以試試看

可想而知中午十二點來吃的人潮應該很可怕

壽司大部分是40、80元兩種價目

一貫的大小大概和台灣連鎖壽司差不多大

一樣有生食類、炙燒類、握壽司類

比較特別的是有炸壽司類的

個人是大推！！因為吃多了生冷食

偶而會想來點熱食來暖胃，尤其是炸花枝壽司大好吃

餐點送出的速度很快，現點現炸，還怕燙口

雖然是比台灣連鎖旋轉壽司貴十元

但肉質和好吃度還是有點差異

還有芥末是新鮮磨的，不像超市買的芥末醬一樣

米飯裡的醋味不會太重，

因為每次吃完台灣連鎖壽司，每次打嗝都有濃濃的醋酸味

那種味道有點可怕，吃過的人一定知道

也許是米種的不同，吃完藏壽司後胃也不會不舒服

個人是覺得藏壽司米飯軟硬、濕度適中

台灣連鎖壽司則是較偏於乾硬些

炙燒鮭魚-

彩虹卷-有鮭魚、鮪魚、花枝、蝦

松葉蟹-

壽司的部分種類還算可以，三人吃完一輪也差不多可以全吃一遍了

不一樣的是，副餐的選擇還不少

一樣有茶碗蒸、味噌湯

還有炸物類、冰淇淋、甚至還有拉麵等等

室內用餐環境也很舒適明亮

一個長方桌可以坐四個人，很方便和朋友聊天吃東西

點餐全由自己來，使用ipad觸碰點餐十分方便

突然想吃什麼就點什麼，不必一直麻煩服誤人員

也不必等人點餐、現點餐馬上到，速度超快的

從點餐食用完全不受氣！！

唯一的缺點就是要排隊等好久

不然多一盤多十元可以吃得開心、吃的新鮮

真的很不錯！！

店家資訊-

地址： 104台北市中山區南京東路二段101號B1