廚娘北妻生活手札

香嫩蛋皮的～塔吉特千層蛋糕

 塔吉特算是很老牌的千層蛋糕，吃了這麼多年，我終於要來寫食記了！

緣起團購開始買起，買到塔吉特進駐百貨櫃位，直到現在台北開午茶店，

應該有將近十年時間，就可以知道這個千層蛋糕專賣店的魅力所在了！

由於長子非常的喜愛千層蛋糕，家裡年年生日必買千層蛋糕，

吃過、找過許許多多的千層，最後他還是鍾愛塔吉特，

不知不覺也連續買了五年以上，

老實講，吃久了也是會吃膩，畢竟我沒有這麼喜愛蛋皮蛋糕，

無奈壽星最大，只好年年準時報到

巧克力口味-

屬於苦甜巧克力，吃起來不甜膩，

有點接近巧克力牛奶的味道   

彩虹千層-

新口味，繽紛的色彩很容易勾起少女心，

內餡奶油是蜂蜜口味的，香氣濃郁，味道很清爽   

牛奶口味-

白皙的奶油霜，散發淡淡的香草牛奶味，

味道並不是會令人驚豔的那種，卻很順口 

提拉米蘇口味 -

外層撒薄薄的巧克力粉，

內層奶油夾著一小片海綿蛋糕，增添軟綿的口感

小小一片千層蛋糕不算便宜，是因為它的做工繁複，

簡單的蛋皮要煎的薄透，既費工又費時，

吃過一片兩百多的千層蛋糕，

塔吉特價格落在60~70元左右，味道也不錯！

以上單純個人口味分享

店家資訊：

各大百貨公司皆有駐點