廚娘北妻生活手札

說到三峽大家第一印象一定是祖師廟和金牛角

老街上充斥著各式各樣兒時點心

來這裡用餐時間不知道要吃什麼嗎？

那一定不要錯過充滿濃濃復古味的東道飲食亭！！

位在老街最底的路口，

直直走你一定不會錯過它，

好在已過用餐時間，這次來吃完全不用等

招牌排骨飯-

店家選用當地黑豬肉製成排骨，

墊在肉排的下面，是鋪著滿滿的三樣菜

每次都不一樣菜色，看店家當天配的

肉片大又厚，新鮮沒有豬腥味

厚度大概有一指厚吧！

店家獨門醃醬讓肉汁甜而不死鹹，

粉皮薄而脆，絕對不是咬下一口都是粉味的那種

香酥雞腿飯-

一樣沒有厚重的粉皮裹著，

一口咬下先是卡吱卡吱聲，

接著伴隨而來的是熱燙的肉汁隨之流下

雞腿飯也是不錯的選擇，

但就是稍稍油一點點，既然來了就不要錯過嘛！

加點小菜-

別以為放在玻璃櫃裡的小菜是冰冰涼涼的

點完後店家會再加熱後、加算加薑絲

大概是有被再度用滷汁煮過

所以不加醬油的小菜還是很夠味

平均一人一百初就可以吃飽飽，

來吃之前盡量避開尖峰時間

以上單純個人口味分享

店家資訊-

地址：新北市三峽區仁愛街七號

電話：(02)8671-5692